Recenzje

• xTala94

  2020-10-19

  Pozycja obowiązkowa w biblioteczce każdej osoby chcącej wyeliminować / ograniczyć spożycie produktów odzwierzęcych ! dla mnie must have.

• Agnieszka

  2020-10-19

  Eryk Wałkowicz słynny bardziej jako erVegan, w własnej trzeciej książce pdf kulinarnej porywa nas w krainę hedonistycznej przyjemności serwowanej na talerzach i miseczkach. Zastanawialiście się kiedyś jaki jest Wasz comfort food? Jaka potrawa przywołuje ciepłe wspomnienia? Jakie danie kojarzycie z bliską Wam osobą? Co sprawia, że zamykacie oczy z błogim uśmiechem na twarzy, ponieważ Wasze kubki smakowe właśnie przeżywają orgazm? Moje comfort food wywodzi się z rodzinnego domu mojej Babci i praBabci, i jest to, o zgrozo, gluten w najwyższym możliwym stężeniu :) Niezliczona ilość glutenu przemycona w jedynym w swoim rodzaju chlebie wypiekanym w piecu opalanym drewnem, w pierogach z ziemniakami, serem i miętą, w kluskach ziemniaczanych ze skwarkami i kocich oczkach, ciastkach, których smak nigdy nie wyjdzie mi z głowy, współcześnie nie do odtworzenia. Owszem, są przepisy, można zrobić podobne, lecz nie takie jak praBabci. Tamte były specyficznie wilgotne i nieziemsko kruche, ponieważ robiła je na kilka dni przed przyjazdem wnuczków, w tym mnie :) Pozostawione w spokoju dojrzewały, nabierając swego szlachetnego smaku dzięki atmosferze drewnianej chaty. Comfort food Eryka to wyselekcjonowane przepisy roślinne, które w te chłodne, mokre i przygnębiające dni zrobią Wam dobrze, po prostu :) Skusicie się na nową kulinarną przygodę?

• Viktoria Gogol

  2020-10-19

  Tak samo jak w przypadku poprzednich publikacji tego autora, cudo cudo cudo. Przepisy proste, składniki prosto dostępne, dodatkowym atutem są prześliczne fotografie do każdego przepisu